
Lahmacun
Masanın ortasına iki tane, sonra bir iki tane daha. İnce, geniş, kenarı çıtır.
0542 313 44 48
EskiçeşmeBodrum
İncecik lahmacun, kenarı kızarmış pide, fırından yeni çıkmış pizza. Kareli örtülü masamızda yiyin ya da paketle kapınıza gelsin.
Sardunya'nın işi belli: fırından sıcak çıkan, elde katlanıp yenen, ikinci tabağı kendiliğinden isteten yemekler. Lahmacun, pide ve pizza odun fırınında pişiyor; yanına dumanı üstünde çorba, tatlı da var.
Süsü az, sofrası bol bir mahalle lokantası. Masanın ortasına lahmacun, herkese bir tabak, bardaklarda çay.
Fırından çıkanlar

Masanın ortasına iki tane, sonra bir iki tane daha. İnce, geniş, kenarı çıtır.

Kıymalı, ıspanaklı peynirli, yumurtalı. Kenarı kızarmış, ortası sıcacık.

Lavaş, bulgur, közlenmiş biber. Üstüne kuru fasulye de geliyorsa o gün sizin gününüz.

Lavaşın altında buğusunu koruyan köfte, bulgur pilavı. Kapanışı Türk kahvesiyle.
Kapının önünde
Fırının yanında tencere de kaynıyor. Kapıdaki kara tahta günden güne değişir; hazır tabak arayanın, ev yemeğini özleyenin ilk durağı.
Bugünkü tahtayı WhatsApp'tan sorun2 lahmacun + ayran + mercimek çorbası
Tuğla kuyu, makarasındaki kalın halat, ahşap döşeme ve begonviller. Akşam olunca saçaktan sarkan ışıklar yanar, çay bir kez daha söylenir.
Paket servis
Kalabalık sofra mı? Lahmacunu 5, 7, 10, 15 ya da 20'lik, ayranıyla birlikte hazırlıyoruz. Kıymalı ve yumurtalı pide paketleri de var.
Yol tarifi